ゆで卵を茹でずに作る方法？
答えは？
少量の水で蒸して作る！
作り方は簡単！
①鍋に卵を入れ、鍋底から1cmの高さまで水を加えて中火に！
水が沸騰したら蓋をして！
②中火で4分加熱！
③火を止めたら、蓋をしたまま5分置くだけ！（黄身をトロトロにしたい場合は3分置く）
④卵を冷やしたら完成！
メリットは？
①水の加熱時間が少ない
②ゆで卵は卵が浸かる水量での常識が崩れていく
③お湯を沸かさなくていい
(たくさん作る時は、フライパンが便利)
こんなに簡単なら、筆者は料理はほぼしないのですが、(学生時代は自炊していました)やってみようとと思いました！
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