じゃがいもを切って入れるだけ!
あとは炊飯器に調理をおまかせ!
じゃがいもと塩昆布のバター炊き込みご飯!
<材料(4人分)>
- 米 3合
- じゃがいも 小4個
- 塩昆布 20g
- 料理酒 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- バター 10g
<作り方>
1. お米3合を研ぎ、お釜にいれる
2. 塩昆布、料理酒をお釜に入れたら、水を3合の目盛りまで入れる
3. 全体をよく混ぜたらじゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切ってお釜にいれる
4. 30分ほどお米に浸水させたら炊込みご飯モードで炊く
5. 炊き上がったら、白ごまとバターを加えて混ぜる
6. お茶碗に盛り付けたらできあがり
◎塩昆布とバターの塩味がじゃがいもと相性抜群!
じゃがいもはほくほくに炊き上がり!
塩昆布と最後に入れるバターの塩味がじゃがいもと絡まり、箸が止まらなくなる?

